FORMULES & MENUS
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Desayuno

¡Comienza el día con un desayuno italiano en Snow Fever! Elige entre tres opciones, dulces o saladas, acompañadas de una bebida caliente a elección y un jugo de frutas (naranja, manzana o piña). **Opción Dulce – 9 €** Bebida caliente, jugo de fruta, pan tostado, mantequilla, mermelada, pancake y Nutella. **Opción Salada – 12 €** Bebida caliente, jugo de fruta, pan tostado, jamón, huevos y tocino. **Opción Completa – 16 €** Todo el placer del desayuno dulce y salado: bebida caliente, jugo de fruta, pan tostado, mantequilla, mermelada, pancake, Nutella, jamón, huevos y tocino.

Desde 9.00 €

Menú Infantil

Un menú sabroso y divertido, pensado para nuestros pequeños invitados. **Un plato a elegir** entre penne con salsa de tomate, escalopa de pollo empanada con patatas fritas, pizza Margherita o pizza con jamón. **Una bebida a elegir** entre sirope con agua, zumo de fruta, refresco o agua de 50 cl. **Un postre a elegir** entre una bola de helado, algodón de azúcar o crêpe con Nutella. **Todo incluido por 15 €!**

15.00 €

Menú Montagnarde – 69,90 € para 2 personas

Descubra los sabores auténticos de los Alpes con nuestra **Raclette des Hautes-Alpes** o nuestra **Fondue Savoyarde aux 4 fromages**, para compartir en un ambiente cálido y acogedor. **Servido con:** - Palitos de pan artesanales (gressins) - Patatas - Surtido de embutidos típicos - Pepinillos - Ensalada verde **Postre, helado o café a elegir incluido.** **Opciones:** - Versión vegetariana: sin suplemento - Versión con salmón: +15 € por persona **Bebidas no incluidas.** **69,90 € para 2 personas**, es decir, 34,95 € por persona.

69.90 €

Menú Premium Tomahawk Irlandés – 109,90 € para 2 personas

Una experiencia de sabor para compartir, dedicada a los amantes de la carne de calidad. El protagonista es nuestro **Tomahawk de ternera irlandesa Premium de 1 kg**, madurado al menos 30 días para realzar su ternura, sabor y aromas. La carne se cocina lentamente a baja temperatura y luego se termina a la parrilla, para obtener una costra dorada y sabrosa por fuera, manteniendo un interior tierno y jugoso. Se sirve ya cortada en lonchas, lista para compartir. **El menú incluye:** - Tomahawk irlandés Premium de 1 kg - Focaccia artesanal - Patatas al horno - Verduras al horno - Ensalada verde - Salsa de la casa - Un postre, un helado o un café a elección por persona **Precio: 109,90 € para 2 personas (54,95 € por persona).** **Bebidas no incluidas.**

109.90 €

Menú Pierrade – 89,90 € para 2 personas

Una experiencia convivial y original, donde el placer de la buena carne se encuentra con la diversión de cocinarla directamente en la mesa. Nuestra Pierrade es una especialidad para compartir, ideal para pasar una velada diferente en compañía. En el centro de la mesa se sirve una **piedra natural al rojo vivo**, sobre la cual cada comensal puede cocinar personalmente la carne y las verduras, eligiendo el punto de cocción que prefiera. Una selección de **600 g de carnes variadas**, acompañada de verduras frescas y de nuestras salsas caseras, para una experiencia rica en sabores. **El menú incluye:** - Ternera - Pollo - Pato - Cerdo - Salchichas - Selección de verduras frescas para asar - Salsas caseras - Un postre, un helado o un café a elección por persona **Precio: 89,90 € para 2 personas (44,95 € por persona).** **Bebidas no incluidas.** **Disponible exclusivamente con reserva previa.**

89.90 €

Menú de Pasta Italiana – 29,90 € por persona

**El auténtico sabor de la tradición italiana, en el corazón de los Alpes franceses.** Descubre nuestras especialidades de pasta italiana, preparadas con ingredientes seleccionados y recetas que realzan los sabores de nuestra cocina. Desde la clásica Carbonara con guanciale y Pecorino Romano, los gnocchis cremosos con Gorgonzola y nueces tostadas, hasta nuestros tagliolini y lasañas con ragú a la boloñesa casero. **El menú incluye:** **1. Un plato de pasta a elección entre:** - Gnocchis al Gorgonzola con nueces tostadas - Tagliolini a la Carbonara - Tagliolini con ragú casero - Gnocchis con ragú casero - Lasaña con ragú casero, acompañada de una pequeña ensalada verde **2. Una bebida a elección entre:** - Una bebida sin alcohol (soft drink) - Una cerveza pequeña - Una copa de vino de la casa, blanco, tinto o rosado **3. Un postre a elección entre:** - Un postre casero - Un helado - Una crêpe **Precio del menú completo: 29,90 € por persona.** *Los platos de pasta también están disponibles por separado a 19,90 €.*

29.90 €

Menú Grandes Ensaladas – 29,90 € por persona

**Frescura, sabor y generosidad en un único menú, en el corazón de los Alpes franceses.** Descubre nuestras grandes ensaladas, preparadas con ingredientes seleccionados, productos de calidad y combinaciones que unen la tradición italiana con los sabores de la montaña. Tres propuestas ricas y sabrosas, ideales para quienes desean una comida completa, fresca y sabrosa. **El menú incluye:** **1. Una gran ensalada a elegir entre:** - **Ensalada Saboyana:** mezcla de lechugas, patatas asadas, lardons, cebolla roja, Reblochon caliente y fundente, picatostes de pan. - **Ensalada César:** mezcla de lechugas, pollo a la parrilla, tomatitos, Parmesano, picatostes de pan y salsa César de la casa. - **Ensalada Italiana:** mezcla de lechugas, burrata, jamón crudo italiano, tomatitos, aceitunas taggiasca, picatostes de pan tostado y aceite de oliva virgen extra. **2. Una bebida a elegir entre:** - Una bebida sin alcohol - Una cerveza pequeña - Una copa de vino de la casa, blanco, tinto o rosado **3. Un postre a elegir entre:** - Un postre de la casa - Un helado - Una crepe **Precio del menú completo: 29,90 € por persona.** *Las grandes ensaladas también están disponibles individualmente a 19,90 €.*

29.90 €

Menú Faux Filet – 29,90 € por persona

**El placer de un buen filete a la parrilla, acompañado por los sabores auténticos de nuestra cocina.** Uno de los menús más apreciados por nuestros clientes. El protagonista es nuestro **Faux Filet de ternera de aproximadamente 250 g**, seleccionado por su calidad y cocinado a la parrilla para realzar su sabor y ternura. Una propuesta completa y generosa, ideal para quienes aman la buena carne y desean disfrutar de una comida rica en sabor. **El menú incluye:** **1. Plato principal:** - Faux Filet de ternera a la parrilla, aproximadamente 250 g - Patatas fritas o ensalada verde, a elegir **2. Bebida a elegir entre:** - Una bebida sin alcohol (soft drink) - Una cerveza pequeña - Una copa de vino de la casa, blanco, tinto o rosado **3. Postre a elegir entre:** - Un postre de la casa - Un helado - Una crêpe **Precio del menú completo: 29,90 € por persona.**

29.90 €