FORMULES & MENUS
⌂ Úvodní stránka

Snídaně

Začněte den italskou snídaní v Snow Fever! Vyberte si ze tří variant, sladké nebo slané, doplněné horkým nápojem dle výběru a ovocnou šťávou (pomeranč, jablko nebo ananas). **Sladká varianta – 9 €** Horký nápoj, ovocná šťáva, topinky, máslo, marmeláda, palačinka a Nutella. **Slaná varianta – 12 €** Horký nápoj, ovocná šťáva, topinky, šunka, vejce a slanina. **Kompletní varianta – 16 €** Veškerá radost ze sladké a slané snídaně: horký nápoj, ovocná šťáva, topinky, máslo, marmeláda, palačinka, Nutella, šunka, vejce a slanina.

Od 9.00 €

Dětské menu

Lahodné a zábavné menu, připravené pro naše malé hosty! **Jedno jídlo k výběru** mezi penne s rajčatovou omáčkou, obalenou kuřecí řízkou s hranolkami, pizzou Margherita nebo pizzou se šunkou. **Jeden nápoj k výběru** mezi sirupem s vodou, ovocným džusem, limonádou nebo 50 cl vody. **Dezert k výběru** mezi kopečkem zmrzliny, cukrovou vatou nebo palačinkou s Nutellou. **Vše včetně za 15 €!**

15.00 €

Menu Montagnarde – 69,90 € pro 2 osoby

Objevte autentické chutě Alp s naší **Raclette z Horních Alp** nebo **Savojským fondue ze 4 sýrů**, které si můžete vychutnat ve vyhřáté a přátelské atmosféře. **Podává se s:** - Domácí grissini - Brambory - Výběr typických uzenin - Nakládané okurky - Zelený salát **V ceně je zahrnut dezert, zmrzlina nebo káva dle výběru.** **Možnosti:** - Vegetariánská verze: bez příplatku - Verze s lososem: +15 € na osobu **Nápoje nejsou v ceně.** **69,90 € za 2 osoby, tedy 34,95 € na osobu.

69.90 €

Irské Premium Tomahawk Menu – 109,90 € pro 2 osoby

Chuťový zážitek k sdílení, věnovaný milovníkům kvalitního masa. Hvězdou je náš **1 kg prémiový irský hovězí Tomahawk**, zrající minimálně 30 dní pro zvýraznění jemnosti, chuti a aromat. Maso je pomalu vařeno při nízké teplotě a poté dokončeno na grilu, aby vznikla zlatavá a chutná kůrka na povrchu, zatímco uvnitř zůstává měkké a šťavnaté. Podává se již nakrájené na plátky, připravené ke sdílení. **Menu obsahuje:** - Irský prémiový Tomahawk 1 kg - Domácí focaccia - Pečené brambory - Pečená zelenina - Zelený salát - Domácí omáčka - Jeden dezert, zmrzlina nebo káva na osobu dle výběru **Cena: 109,90 € pro 2 osoby (54,95 € na osobu).** **Nápoje nejsou v ceně.**

109.90 €

Menu Pierrade – 89,90 € pro 2 osoby

Přátelský a originální zážitek, kde potěšení z kvalitního masa potkává zábavu při jeho vaření přímo u stolu. Naše Pierrade je specialita k sdílení, ideální pro strávení jiného večera ve společnosti. Uprostřed stolu je podáván **žhavý přírodní kámen**, na němž si každý host může osobně upéct maso a zeleninu podle své oblíbené úpravy. Výběr **600 g různých mas**, doplněný o čerstvou zeleninu a naše domácí omáčky, pro bohatý chuťový zážitek. **Menu obsahuje:** - Hovězí - Kuřecí - Kachní maso - Vepřové - Klobásy - Výběr čerstvé zeleniny na grilování - Domácí omáčky - Dezert, zmrzlina nebo káva dle výběru na osobu **Cena: 89,90 € pro 2 osoby (44,95 € na osobu).** **Nápoje nejsou v ceně.** **Dostupné pouze na objednávku.**

89.90 €

Italské těstovinové menu – 29,90 € za osobu

**Autentická chuť italské tradice v srdci francouzských Alp.** Objevte naše speciality z italských těstovin připravené z vybraných surovin a receptů, které zdůrazňují chutě naší kuchyně. Od klasické Carbonary s guanciale a Pecorino Romano, přes krémová gnocchi se sýrem Gorgonzola a opraženými ořechy až po naše tagliolini a lasagne s domácím ragú alla bolognese. **Menu zahrnuje:** **1. Jedno těstovinové jídlo dle výběru z:** - Gnocchi se sýrem Gorgonzola a opraženými ořechy - Tagliolini Carbonara - Tagliolini s domácím ragú - Gnocchi s domácím ragú - Lasagne s domácím ragú, podávané s malým zeleným salátem **2. Jeden nápoj dle výběru z:** - Nealkoholický nápoj (soft drink) - Malé pivo - Sklenka domácího vína, bílé, červené nebo růžové **3. Jeden dezert dle výběru z:** - Domácí dezert - Zmrzlina - Crêpe **Cena celého menu: 29,90 € za osobu.** *Těstoviny jsou také dostupné samostatně za 19,90 €.*

29.90 €

Menu Velkých Salátů – 29,90 € na osobu

**Čerstvost, chuť a štědrost v jednom menu, v srdci Francouzských Alp.** Objevte naše velké saláty připravené z vybraných surovin, kvalitních produktů a kombinací, které spojují italskou tradici s horskými chutěmi. Tři bohaté a chutné nabídky, ideální pro ty, kteří chtějí vydatné, čerstvé a chutné jídlo. **Menu obsahuje:** **1. Velký salát dle výběru:** - **Savoiský salát:** směs listových salátů, pečené brambory, lardons (pancetta), červená cibule, teplý a rozpuštěný Reblochon, krutony z chleba. - **Cézar salát:** směs listových salátů, grilované kuře, cherry rajčata, Parmazán, krutony a domácí Césarská omáčka. - **Italský salát:** směs listových salátů, burrata, italská prosciutto, cherry rajčata, taggiasche olivy, opečené krutony a extra panenský olivový olej. **2. Nápoj dle výběru:** - Nealkoholický nápoj (soft drink) - Malé pivo - Sklenka domácího vína, bílé, červené nebo růžové **3. Dezert dle výběru:** - Domácí dezert - Zmrzlina - Crêpe **Cena celého menu: 29,90 € na osobu.** *Velké saláty jsou také k dispozici samostatně za 19,90 €.*

29.90 €

Menu Faux Filet – 29,90 € za osobu

**Potěšení z dobrého grilovaného steaku doplněného autentickými chutěmi naší kuchyně.** Jedno z nejoblíbenějších menu našich zákazníků! Hlavní hvězdou je náš **hovězí faux filet cca 250 g**, pečlivě vybraný pro svou kvalitu a grilovaný, aby zvýraznil chuť a jemnost. Kompletní a štědrá nabídka ideální pro milovníky dobrého masa, kteří si přejí pochutnat na vydatném jídle plném chuti. **Menu obsahuje:** **1. Hlavní chod:** - Grilovaný hovězí faux filet cca 250 g - Hranolky nebo zelený salát podle výběru **2. Nápoj podle výběru z:** - Nealkoholický nápoj (soft drink) - Malé pivo - Sklenice domácího vína – bílé, červené nebo růžové **3. Dezert podle výběru:** - Domácí dezert - Zmrzlina - Crêpe **Cena kompletního menu: 29,90 € za osobu.**

29.90 €